自然栽培米 発芽玄米粉400g 準備中(お値段は予定です)
¥1,490
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自然栽培米の発芽玄米粉です。
玄米を一定の温度（28～30℃）で15時間位専用のタンクで浸漬させ、0.5〜1mmほど発芽させています。この発芽玄米を、自然乾燥後（水分28％）湿式粉砕にて、微細粉（粒径35ミクロン）気流乾燥（水分9～12％）で製粉したのが発芽玄米粉です。
栄養価が高く、特にギャバは白米の約15倍。
食物繊維も豊富です。また、発芽させることで、玄米の持つ栄養素がより吸収しやすくなりますので、健康への効果が期待できます。
農薬や化学肥料、除草剤も使われていないことに注目してください。安心・安全な原料を使っているため、お子様や妊婦さんにもおすすめですし、アレルギーをお持ちの方にもおすすめです。
さまざまな料理に使える万能な粉です。お菓子作りやピザ、パン作りにも使用できますし、スムージーやすいとん、離乳食やお粥に混ぜても美味しくいただけます。
バリエーション豊かなメニューを作りたい方や、小麦アレルギーの方、健康的な食生活を送りたい方に是非お試しいただきたい商品です。
直射日光や高温多湿を避けて保存し、袋を開封後はしっかり密閉して乾燥させてください。
